Rosa løk



Lyst til å freshe opp en hamburger eller salat med noe rosa knæsj? Rosa løk!

Å farge løk er langt ifra så vanskelig som du tror. Du trenger bare fire ingredienser og vann. 

Ingredienser:
2 personer

0,5 dl eddik 7%
1,5 dl vann
1 dl sukker
1,5 stk rødløk
1 ss superfood-matpulver (pink pitaya)

Slik gjør du:

Kok opp vann, eddik og sukker i en liten kjele. Kok til sukkeret har løst seg og trekk kjelen vekk. La vannet stå til det blir lunket. Rør inn pink pitaya.
Skjær rødløken i tynne skiver og legg det på glass. Hell laken over rødløken i glasset og skru på lokket. La det stå over natta.



Oppbevares i kjøleskap. Kan holde seg i minst to uker.

Lykke til!

Beste hilsen,
Camilla