Glad i latté? - sjekk disse!



Har du testet rosa, gul eller grønn latté før? Første gang jeg smakte "golden" latté var hos OSLO raw. Jeg var skeptisk, siden jeg ikke drikker annet enn te til vanlig. For en overraskelse. Dette var jo kjempegodt! Pink latté har blitt en populær lattévariant, og er i tillegg svært Instagramvennlig. Søk på "pinklatté" så skjønner du hvorfor. Mange lager disse tre "latténe" helt uten kaffe, kun med varm melk, pulver (beetrootpulver, matchapulver og turmericpulver) og søtning. Jeg kan anbefale deg alle tre. Oppskriften kommer under.


Golden latté til to personer:

1 ts kokosolje
1 klype pepper
1 ts Fruityfriendly turmeric-pulver
1 ss malt ingefær
0,5 ts kanel
1 ss honning
5 dl mandelmelk eller havremelk

Slik gjør du:

Ha kokosolje i en liten kasserolle, og la det smelte på lav varme. Bland så inn resten av ingrediensene og varm opp til det ryker. La det koke på middels varme mens du rører. Når det har stått i fem minutter heller du væsken over i to kopper. 


Beetroot latté til to personer:

2 ss agavesirup
1 ts malt kanel
1 ts malt ingefær
1 ts vaniljepulver
1 liten ss Fruityfriendly beetroot-pulver
5 dl mandelmelk eller havremelk

Slik gjør du:

Kok opp mandelmelk og tilsett resten av ingrediensene.  La det koke på middels varme mens du rører. Når det har stått i fem minutter heller du væsken over i to kopper.


Matcha latté til to personer:

5 dl mandelmelk eller havremelk
2 ts matchapulver
2 ts agavesirup

Kok opp mandelmelk og tilsett resten av ingrediensene.  La det koke på middels varme mens du rører. Når det har stått i fem minutter heller du væsken over i to kopper.

Håper det faller i smak.

Beste hilsen,
Camilla