Saftig marsipan laget med en enkel og god oppskrift! Farget i tradisjonelle julefargene, rosa og grønt. Dyppet i sjokolade og dekorert med kakestrøssel!
Oppskrift: Julemarsipan
200g mandelmel
200g melis eller annen søtning
0,5 dl fersk presset appelsinsaft (du trenger en stor appelsin)
1 ts Fruityfriendly magenta pulverfarge
1 ts Fruityfriendly grønn pulverfarge
2 ts solsikkeolje
Sjokoladetrekk:
100g Kokesjokolade
Topping:
Fruiyfriendly Blå Jimmies
Fruityfriendly Lilla Jimmie
Fruityfriendly Hvit Jimmies
Slik gjør du:
- Bland sammen mandelmel og melis i en bolle.
- Del en appelsin i to og klem ut appelsinsaften i en skål.
- Hell appelsinsaften over mandelmelblandingen og kna det godt sammen.
- Når du har fått en fast og fin masse, deler du deigen i to deler.
- Den ene delen tilsetter du magenta pulverfarge (pulveret blandes ut i 1 ts olje), den andre grønn pulverfarge (pulveret blandes ut i 1 ts olje).
- Hell den flytende fargene over de to delene og kna deigen godt til du har fått en jevn og fin farge.
- Dekk deigen med plastfolie og sett de i kjøleskapet i minst en time.
- Lag kuler eller figurer på bakepapir.
- Smelt kokesjokoladen og dypp marsipanen i sjokoladen.
- Pynt gjerne med kakestrøssel og sett marsipanen tilbake i kjøleskapet.
- Når sjokoladen har stivnet er julemarsipanen klar til å nytes!
