Hjemmelaget vegansk påskemarsipan!


Gul og oransje påskemarsipan dyppet i lys sjokolade, pyntet med fargerikt påskestrøssel!

Hjemmelaget vegansk påskemarsipan med hint av appelsinsmak!

200g mandelmel
200g melis
0,5 dl fersk presset appelsinsaft (du trenger en stor appelsin)
½ ts Fruityfriendly pulverfarge
½ ts Fruityfriendly pulverfarge

Sjokoladetrekk
300g chokay mørk kokesjokolade

Pynt
Fruityfriendly attention warm days sprinkle mix

Slik gjør du:

1Bland sammen mandelmel og melis i bolle.
2. Skrell en appelsin og klem ut appelsinsaften i en skål.
3. Hell appelsinsaften over mandelmelblandingen og rør godt.
4. Når du har fått en fast og fin masse delen du deigen i to deler.
5. Den ene delen tilsetter du ½ ts oransje pulverfarge og den andre delen tilsetter du ½ ts gul pulverfarge. Kna fargene godt inn.
6. Sett deigen i kjøleskapet tildekket med plastfolie i minst en time.
7. Lag små kuler og sett på en rist eller bakepapir.
8. Smelt mørk kokesjokolade og dypp marsipanen i smeltet sjokolade.
9. Dryss over litt sprinkles før du setter de tilbake i kjøleskapet.
10. Når sjokoladen har stivnet, er påskemarsipanen klar for å nytes!