Disse himmelske småbitene er den perfekte kombinasjonen av søtt og salt, crunchy og mykt, og de lages på bare noen få minutter. Salte Ritz-kjeks toppet med karamell fudge og daim, en liten munnfull av ren lykke! Perfekt til kaffekos, barnebursdager, dessertbord, gaveesker eller når du trenger noe ekstra digg uten mye styr. Advarsel: De forsvinner fort!
Oppskrift: Ritzkjeks med fudge og sjokolade!
15 ritzkjeks
150 g melkesjokolade
100 g daim
Karamellfudge:
30 g smør
1/2 ss lys sirup
1/4 boks søtet kondensert melk
En god klype havsalt
Topping:
Fruityfriendly pink blush
Fruitufriendly Chocolate Crispy Balls
En klype havsalt
Slik gjør du:
1. Smelt smør og kok opp med lys sirup, søtet kondensert melk og havsalt i ca. 10 minutter til karamellen tykner. Avkjøl lett.
2. Smelt melkesjokolade over vannbad, avkjøl noe og rør inn daimkuler eller knust Daim.
3. Plasser ca. 15 Ritz-kjeks på et brett.
4. Sprøyt karamellfudge i midten av hver kjeks.
5. Topp med ca. 1 teskje sjokolade- og daimblanding.
6. Dryss over havsalt og kakestrøssel.
7. Sett i kjøleskap til sjokoladen har stivnet.
