Havreruter med smørbukk!

Havreruter - Seige havreruter med smørbukk og havsalt!

Stekes på 175 grader, over- og undervarme midt i ovnen i ca. 20-25 minutter.
Form: 20x20 kakeform

Oppskrift: Havreruter
125 g smør 
210 g sukker
100 g lys sirup
1 egg
180 g hvetemel
180 g havregryn
1,5 ts bakepulver
2 ts vaniljesukker

Topping:
25 stk Nidar smørbukk 
En god klype havsalt
fruityfriendly små rosa sjokoladekuler
fruityfriendly små hvite sjokoladekuler
fruityfriendly lyseblå sjokoladekuler
fruityfriendly pastell jimmies

Slik gjør du:

1. Forvarm ovnen til 175 grader, og kle en kakeform med bakepapir.
2. Smelt smør i en kasserolle og tilsett sukker, sirup og egg.
3. Bland sammen de tørre ingrediensene i en bakebolle og hell over smørblandingen. 
4. Kna det sammen til en jevn og smidig deig og bred den utover i kakeformen.
5. Del opp smørbukkbitene i 4 deler og fordel de utover deigen. Klem sjokoladekulene flate med baksiden av en kniv og spre det godt over. 
6. La kaken steke i ca. 20-25 minutter til den får en gylden farge.
7. Ta kaken ut og strø over litt strøssel og havsalt. La kaken avkjøles før du delen den opp i biter.