Elsker du Freia sine fylte påskeegg? Da må du prøve denne hjemmelagde varianten! Lag dine helt egne påskeegg med silkemyk melkekrem – og gjør dem ekstra magiske med fargerikt fyll som overrasker både store og små! Perfekt til påskekosen, som gave, eller bare fordi det er gøy å lage noe helt unikt og uimotståelig!
Oppskrift: Fylte påskeegg med melkekrem
Du trenger en silikonform med eggeform (eller annen valgfri silikonform).
Oppskriften gir 4 hele fylte egg, eller 8 fylte halv-egg.
Sjokolade til silikonform:
120 g melkesjokolade eller lys kokesjokolade
Melkefyll:
100 g hvit sjokolade
100 g kremost naturell, philadelphia
6 ts melis
Et par dråper vaniljepaste eller ekte vanilje (smak deg frem)
1/8 ts Fruityfriendly pulverfarge gul
1/4 ts Fruityfriendly pulverfarge magenta
1/4 ts Fruityfriendly pulverfarge grønn
1/4 ts Fruityfriendly pulverfarge blå
Slik gjør du:
1. Sjokoladeskall: Smelt sjokolade over vannbad eller i mikro. Fordel 2 ts i hvert av de åtte eggeformede hulrommene i en silikonform. Dekk bunn og sider godt, særlig rundt kantene for å unngå at de brekker. Sett i fryseren.
2. Melkefyll: Smelt hvit sjokolade og rør inn kremost, melis og vaniljepaste. Del blandingen i fire skåler og tilsett litt pulverfarge i hver. Rør godt.
3. Fyll: Ta formen ut av fryseren og fyll med melkekremen. Frys til det har stivnet. Vend ut halvkulene forsiktig.
4. Montering: Varm et fat i mikroen. Smelt kantene på to halvkuler lett og sett dem sammen. La sjokoladen stivne.
5. Oppbevaring: Oppbevares i tett boks i kjøleskap.
