Dekorative kjeks til påsken? Pynt kjeksene og gjør det til en hyggelig påskeaktivitet! Bland melis med farger og pynt med kakestrøssel og kakepynt. Hvem lager den fineste "påskeegg" kjeksen?
Stekes på 180 grader på midterste rille i 8-9 minutter.
Oppskriften gir ca 35 kjeks (avhengig av hvor store eller små former du bruker. Her er det brukt både store og små utstikkere).
Vaniljekjeks:
200 g smør
175 g sukker
1 egg
400 g hvetemel
1,5 ts vaniljesukker
Dekor:
Melis
Fruityfriendly Magenta Pulverfarge
Fruityfriendly Gul Pulverfarge
Fruityfriendly Lyseblå Jimmies
Fruityfriendly Lysegrønne Jimmies
Fruityfriendly Rosa Store Sjokoladekuler
Fruityfriendly Lysegrønne Store Sjokoladekuler
Fruityfriendly Fargerike Påskeegg
Slik gjør du:
- Vaniljekjeks: Rør smør og sukker hvitt. Tilsett deretter 1 egg.
- Sikt inn de tørre ingrediensene og bland sammen til du får en kompakt deig.
- Pakk deigen inn i plast og la den hvile i kjøleskapet i 1 time.
- Kjevle ut deigen på et bakepapir som du legger dobbelt (et bakepapir under deigen, og et over). Deigen skal være ca. 0,4 cm tykk.
- Stikk ut deigen med valgfri utstikkere (her er det brukt både store og små runde utstikkere).
- Stekes på 180 grader på midterste rille i 8-9 minutter.
- Lag melisglasur og fordel melisen i 2 forskjellige skåler. Tilsett pulverfarge og rør til ønsket farge.
- Fordel melisglasuren i to sprøyteposer og klipp av et lite hull i enden for utsprøyting. Start med den ytterste sirkelen. Når omrisset er laget, fyller du videre innenfor sirkelen.
- Pynt med kakestrøssel og sjokoladekuler for å få kjeksene til å poppe!
