Saftig og fudgy brownie biter! Denne brownie oppskriften passer ypperlig for å lage små søte porsjonsbiter! Disse mini-browniesbitene er perfekt for de som elsker de sprø kantene, men også vil ha det klebrige, myke i midten! En enkel oppskrift når du bare har lyst på en bit brownies.
Oppskrift: Brownie biter
Du trenger to kakeform til muffins/ muffinsform.
Steketid: Over- og undervarme på 175 grader, midterste rille i 10-12 minutter.
Oppskriften gir ca. 10 brownie biter.
90g mel
22g kakaopulver
100g sukrin gold
2 ss finesse bakesukker
½ ts bakepulver
½ ts havsalt
75g smør
2 egg
Formfett
150g chokay kokesjokolade
10g Fruityfriendly sukkerfri regnbuestrøssel
sukrinmelis
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 grader og smør muffinsbrettene med formfett.
- Bland sammen de tørre ingrediensene i en bakebolle.
- Smelt sjokoladen og tilsett egg og smeltet smør. Rør det godt sammen.
- Bruk en slikkepott å bland sjokoladeblandingen sammen med de tørre ingrediensene. Bland godt sammen til du får en tykk deig.
- Fordel deigen over i muffinsbrettene med en spiseskje.
- Stekes på midterste rille i 10-12 minutter.
- Ta muffinsbrettet ut av ovnen og la den avkjøle seg til muffinsene er fast nok til å lett trekkes ut av formen med en liten gaffel.
- Lag melisglasur og legg en liten teskje med melis på hver bit. Pynt med strøssel.
